Dopo la carne equina trovata in tantissimi prodotti già pronti , gli ispettori sanitari francesi hanno continuato i loro controlli, ritrovando in questa azienda 57 tonnellate di carne di pecora, provenienti dalla Gran Bretagna, macellata con una tecnica di raschiatura delle ossa. Una procedura che in Unione Europea è vietata in seguito ai casi del morbo della mucca pazza.

Non si sa se in Francia la carne è già stata commercializzata, ma riceviamo rassicurazioni dal nostro Ministero della Salute secondo le quali le carni di pecora pericolose non sono arrivate in Italia. Ecco la nota del ministero:

In riferimento alla notizie provenienti dalla Francia sulla carne di pecora macellata in Gran Bretagna con la tecnica della separazione meccanica, che non è autorizzata per queste tipologie di animali, il Ministero della Salute precisa che le indagini sulla tracciabilità escludono la commercializzazione del prodotto sul mercato italiano. Il Ministero della Salute era stato informato dal sistema di allerta della Commissione europea.