"Lo scandalo delle "lasagne alla bolognese" a base di carne di cavallo ha fatto emergere un'ulteriore violazione delle regole igienico-sanitarie, in quanto è ormai emerso molto chiaramente che, oltre alle lasagne alla carne di cavallo, risultano essere stata massicciamente utilizzata anche carne d'asino proveniente dalla Romania".

Lo scrive Mario Borghezio in un'ulteriore interrogazione presentata oggi al Parlamento europeo.

"Ciò è tanto più preoccupante - prosegue -  in quanto, come oggi ben documenta il quotidiano belga 'Le Soir', nelle confezioni di "lasagne alla bolognese" è assolutamente impossibile reperire la minima tracciabilità dell'origine reale dei componenti carnei del prodotto che viene commercializzato sui banchi dei supermercati europei, per di più con l'accattivamente e fuorviante denominazione di "lasagne alla bolognese".

"L'UE - conclude Borghezio - dovrebbe con l'indagine da me chiesta in particolare anche su questo traffico di carne d'asino di provenienza romena veicolata a seguito di un processo di macellazione in grande di tali animali, a suo tempo largamente utilizzati nell'agricoltura romena".