Riprendono, dopo la pausa estiva, le conferenze del mercoledì pomeriggio alla Biblioteca della Regione di via Confienza 14, a Torino. I temi sono legati alla mostra Menù piemontesi dall’Unità d’Italia al primo conflitto mondiale, che ha prolungato l’apertura fino al 30 settembre.
Questi gli appuntamenti previsti per il mese di settembre:
- mercoledì 14 settembre lo scrittore e giornalista Gigi Padovani e la critica gastronomica Clara Vada Padovani svolgono un incontro su Storia d’Italia a tavola;
- mercoledì 21 settembre il presidente dell’Associazione Donna Sommelier Maria Luisa Alberico e il lettore Stefano Ghione propongono un’Ode ai vini risorgimentali.
- mercoledì 28 settembre il nutrizionista Renzo Pellati, direttore del Centro studi Accademia italiana della cucina, e l’editore Daniela Piazza intervengono sul tema Storia di ciò che mangiamo: scienza e tradizioni piemontesi.
Tutte le conferenze hanno inizio alle ore 17.30 e l’ingresso è gratuito fino a esaurimento dei posti a sedere. La mostra sui menu piemontesi - invece - è aperta dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 16.
Info: Biblioteca della Regione Piemonte, tel. 011.5757.371.