Ape come simbolo di impegno e laboriosità? Senza dubbio. Già il poeta latino Virgilio ne cantava le lodi nelle Georgiche, osservando “quanta esperienza ed arte chieggian l’api frugali”, descritte come animali dalla “celeste origine”, che addirittura “un raggio chiudano in sen de la divina mente”. Lungi dall’essere solo lusingata dall’immortale Letteratura classica, l’importanza delle api è un fatto confermato dalla Scienza. Esse concorrono all’equilibrio degli ecosistemi in cui vivono, oltre a fornirci un alimento prelibato, nutriente e soprattutto salutare: quel dolce miele frutto del loro indefesso lavoro.

In proposito, si svolgerà questo pomeriggio nel Principato di Monaco, alle ore 17:30 presso la Maison des Associations, una pregevolissima conferenza dal titolo alquanto evocativo: “Ape da miele: indispensabile, ma ne siamo coscienti”? L’evento, patrocinato dall’Ambasciata d’Italia a Monaco e introdotto da S.E. l’Ambasciatore Cristiano Gallo, conoscerà l’intervento della Dott.ssa Paola Ferrazzi, Apidologa dell’Università di Torino nonché membro della IHC (International Honey Commission) e Vicepresidente del Managing Committee del National Register for Experts in Melissopalynology. Coordinerà l'Architetto Italo Muratore, Referente dell'Osservatorio sul Paesaggio Transfrontaliero della Riviera Italo-Francese OdP-TRIF.

Di seguito pubblichiamo il programma dettagliato del convegno.

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