Fra gli eventi di Esperienza Italia, non poteva mancare alla Reggia di Venaria, già sede nel XVII e XVIII secolo di  splendidi banchetti  offerti dai duchi e dai re Savoia, una rassegna dedicata alla cucina italiana: le Cene Regali.

L’iniziativa nasce per festeggiare l'Unità d'Italia a tavola e  per rendere omaggio alla cucina italiana, fattore fondamentale dell’identità sociale e culturale del nostro Paese e oggi uno dei più conosciuti simboli del made in Italy nel mondo.  

La rassegna prevede, a partire da aprile 2011 più serate  con cadenza mensile, ciascuna dedicata ad una regione italiana, in cui grandi chef della cucina tradizionale italiana inviteranno i visitatori ‘ a corte’ per compiere, nella maestosa cornice della Galleria Grande, un imperdibile viaggio attraverso il gusto del Belpaese, con piatti e i prodotti tipici dei nostri territori

La serie di cene si aprirà l’8 aprile con la Sardegna,e si chiuderà a novembre 2011, con una serata che vedrà quali ‘padroni di casa’ gli chef piemontesi, ‘eredi’ di Giovanni Vialardi, il quale, capocuoco di Carlo Alberto e Vittorio Emanuele II, diede alle stampe nel 1854 il suo "Trattato di cucina, Pasticceria moderna, Credenza e relativa Confettureria”, il  libro di ricette che ebbe allora un successo e una diffusione enormi e che diede il via all’unità d’Italia….. in cucina.

Le Cene regali  rappresenteranno dunque uno straordinario e imperdibile happening del gusto nella cornice della Reggia di Venaria: per dare vita  a un evento che svelerà all’ospite, cena  dopo cena, storia, colori e sapori del Belpaese, e al contempo l’importanza della convivialità e del cibo come fattori fondamentali della nostra identità nazionale.

Saranno possibili anche forme di abbonamento: i pacchetti comprenderanno la formula ‘visita alla Reggia + cena’ ; ‘visita alla Reggia + 3 cene’ e ‘visita alla Reggia + 5 cene’.

Le cene sono previste di venerdì, il mercato dei prodotti e  delle eccellenze enogastronomiche della regione ospite  il sabato e la domenica che seguono lungo la via Andrea Mensa del Centro Storico di Venaria, dalle 10 alle 20.