L’incontro a Palazzo Cisterna a Torino, di giovedì 8 febbraio 2018 - ore 17.00, riguarda la presentazione del libro “Il Buongustaio Piemontese” che si incentra sul tema “mangè venta mangè”, ovvero “eppur mangiar si deve”. L’argomento in ogni caso si presenta interessante e curioso.

Gingio Tesino Nasini, autore del libro in presentazione, è personaggio eclettico, esuberante, coinvolgente e simpatico.

Sin dai tempi del Collegio Carlo Alberto di Moncalieri ha coltivato un particolare interesse per la cucina, la storia e la filosofia della stessa.

E' considerato un autorevole esperto e critico del “mangiare con arte” secondo la tradizione piemontese.

Un’occasione cultural-culinaria da non mancare.

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